quarta-feira, 2 de janeiro de 2013


GRATINADO DE CARNE DE PERU

Ingredientes
4 xícaras de (chá) de carne de peru cortado em lascas (sobras) 
2 latas de Milho-verde escorrido 
6 ramos de Salsa picados 
1 copo de Requeijão cremoso 
1/2 xícara de chá de Creme de leite fresco 
Sal a gosto 
Noz-moscada moída na hora a gosto 
1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado

Preparo

Em um refratário retangular grande, coloque a carne de peru, o milho verde e a salsa e misture bem.
Em uma vasilha, junte o requeijão, o creme de leite, o sal e a noz-moscada. Espalhe este creme sobre as lascas de peru e milho, cubra com o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido em temperatura média-alta (210 ºC) por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente gratinado. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
Fonte:sadia.com.br
Foto:divulgação

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