quarta-feira, 2 de janeiro de 2013


ROUPA VELHA DE BACALHAU

Ingredientes

2 postas de bacalhau (ou sobras de bacalhau da ceia)
1 kg batata(s) 
1 couve portuguesa 
4 dente(s) alho 
2 ovo(s) 
2 dl azeite virgem extra 

Preparo

Utilize os restos da ceia de Natal ou coza o bacalhau, as couves e os ovos e reserve.
Lasque o bacalhau.
Corte as batatas, as couves e os ovos em pedaços.
Leve ao fogo o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe dourar.
Junte tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.
Sirva ainda quente.
Fonte:mardanoruega.com
Foto:divulgação

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