BOLINHO SERTANEJO

Ingredientes

1 Prato de peito de frango cozido e desfiado
1 Prato de mandioca crua ralada (ralo de cenoura)
1 Prato de queijo ralado
2 Colheres de sopa Maionese 
3 Sachês de legumes (pó)
1 Copo Americano de leite
1 Pimentão verde ou vermelho
1 Pitada Sal
Óleo até dar ponto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, amassando até ficar homogêneo. Enrole e frite em óleo quente até dourar.

2. Bata o leite, o pimentão e o sal no liquidificador, e vá colocando leite até dar ponto de maionese. Retire do liquidificador e esprema o limão e misture para engrossar.
Fonte:mtextra
Foto:divulgação