MUFFINS DE MORANGO

Ingredientes:

1 ovo 

2 xícaras (chá) de farinha trigo 

¼ xícara (chá) óleo 

½ xícara (chá) de adoçante

1 pitada se sal 

1 xícara (chá) de morango picado 

3 colheres (chá) de fermento em pó 

1 colher (sopa) de raspa de laranja 

1 xícara (chá) de leite desnatado 

Modo de preparar: 

Misture os ingredientes secos numa vasilha. Acrescente os ingredientes líquidos, misture a massa até ficar homogênea. Despeje a massa em formas de muffins ou empadas, untadas e enfarinhadas. Asse em forno médio, pré-aquecido até que estejam levemente dourados. 

Fonte:loucosesantos/Foto:divulgação