GELATINA DE MAÇÃ

Ingredientes:

. 3 maçãs sem casca e sem sementes
. 100 g de açúcar
. 6 folhas de gelatina
. 200 ml de leite

Modo de preparo:

Bata as maçãs no liquidificador e leve ao fogo com o açúcar, mexendo sempre. Junte as folhas de gelatina, previamente dissolvidas no leite quente. Coloque em um refratário ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas aproximadamente.

Dica: Decore com fatias finas de maçã passadas no suco de limão, para não escurecer.

Fonte:mdemulher/Foto:Mauro Holanda