GANACHE 3 CHOCOLATES

Ingredientes
200 gramas de chocolate maio amargo
200 gramas de chocolate ao leite 
200 gramas de chocolate branco
3 caixinhas de creme de leite

Derreta cada chocolate, separado, em banho maria ou microondas e misture 1 caixinha de creme de leite em cada um.
Coloque num pirex fazendo camadas. Enfeite com chocolate ralado e leve a geladeira.

Massa de biscoito (opcional)
1 pacote de biscoito Maria
100 gramas de margarina
1 colher de chocolate em pó

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador, passe para uma travessa, misture a margarina e o chocolate, amasse bem até formar uma massa. Forre um pirex e leve ao forno por 15 minutos ou até começar a corar. Deixe esfriar e coloque os chocolates em camadas. Enfeite com raspas de chocolate.

Cobertura:
50 gramas de chocolate ao leite
50 gramas de chocolate branco
50 gramas de chocolate meio amargo

Raspe os chocolates e coloque por cima do ganache.
Fonte:chiqueesimples
Foto:divulgação