TORTA DE BRIGADEIRO

Ingredientes

Massa:
. 2 pacotes de biscoito de leite (360g)
. 80g de manteiga

Recheio:

. 2 colheres (sopa) de manteiga

. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 2 latas de leite condensado

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Triture os biscoitos, misture a manteiga até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Recheio:
Em uma panela, misture a manteiga, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture bem o creme de leite. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira até firmar. Decore com bolinhas de chocolate.
Fonte:divinagula
Foto:divulgação