quinta-feira, 20 de março de 2014



CROQUE MONSIEUR

Ingredientes
9 fatias de pão de forma sem casca
150 gramas de queijo Bola ou Gruyère fatiado (dessa vez fiz com o Bola)
150 gramas de presunto fatiado
1 xícara de queijo parmesão ralado
200 gramas de creme de leite
1 ovo inteiro
Modo de fazer

Forre um refratário próprio para ir ao forno com 3 fatias de pão.
Coloque em cada uma delas fatias de queijo e de presunto.
Cubra com outra camada de pão e complete com o restante do queijo e do presunto.
Finalize com a última camada de pão.
Misture o parmesão, o ovo e o creme de leite com uma colher.
Derrame esse creme por cima do pão.
Polvilhe com queijo parmesão.
Leve ao forno pré aquecido para gratinar.
Fonte:praseinspirar
Foto:divulgação

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