SALADA ESPECIAL

Ingredientes:
> 1 maço de rúcula
> 250 g de tomate-cereja

> 1 maçã cortada em cubos
> 300 g de frango cozido e desfiado

Para o molho:
> 1 embalagem de creme de ricota
> 1 colher (sopa) de suco de limão
> 1 colher (sopa) de azeite
> 1 colher (sopa) de manjericão picado
> Sal a gosto

Modo de preparo da salada:
Em uma saladeira, distribua a rúcula, os tomates, a maçã e o frango cozido e desfiado. Reserve.
Modo de preparo do molho:
Em uma tigela, misture o creme de ricota, o suco de limão, o azeite, o manjericão e o sal. Sirva com a salada.
Fonte:revistashape
Foto:divulgação